雪谷マップ【携帯版】
雪谷大塚@東急池上線
項目：いっぱちや
⇒店の感想・意見を投稿
ジャンル：焼き鳥・モツ焼き
説明：地図参照・・・
営業時間・定休日：平日 １７：００〜２：００
土日祝 １８：００〜２：００
ラストオーダーを２時。
住所：大田区南雪谷2-12-6
TEL：03-3726-0180
⇒店の感想・意見を投稿
ゆきこ さんより 「2008/10/14」
初めて友人と行きましたが常連さん以外には閉鎖的な店です。
相手にされてない感を堪能する事ができますよ(笑)
しかし味と値段はとても良心的で美味しいです☆
常連以外の客をもう少し上手に扱って欲しいなぁ…と今一つなお店でした。
呑川雪乃丞 さんより 「2008/08/26」
賛否両論承知の上でためしに初入店。で、私の感想。
ちょっと酒と肴をと赤提灯のつもりでこのお店に飛び込むと失望や時には腹の立つ人もいるのでしょう。
このお店は赤提灯的居酒屋ではなくて、常連さん達が夜の溜まり場にする『モツ焼きも出すスナック』と理解すべきお店だとそう思いました。
ぴよよん さんより 「2008/07/11」
初いっぱちしました。私はよそ者なので恐る恐る行ってみました。
内輪で楽しんでるのはそりゃそうでしょう(笑)近くの居酒屋でバイトしてましたが､土地柄ジモティしか来ないのは仕方ないですし。。
別の意味で､そうでないと無理でしょ…味はよかったです､驚きです。
飲食でバイトしたことある人なら分かるでしょ､ここは価格は良心的だと…これも内輪で盛り上がれるからじゃないですかね？
私も含め､よそ者は､おこぼれに預かるスタンスがいいと思います。っていうか､イイお店でしょ？？ここ。
サッカーボーイ さんより 「2008/04/22」
２時までに変更ですか〜。
週末は２時に終わらないのでわ。
あぁ！
あくまでラストオーダーって意味ですね♪
いっぱちや さんより 「2008/04/19」
４月１日より営業時間が変わりました。
平日 １７：００〜２：００
土日祝 １８：００〜２：００
ラストオーダーを２時にしました。
管理人様よろしくお願いします。
いっぱちや さんより 「2008/03/25」
お土産できますよ！
【煮込み】の場合は、容器を持参してもらえるとたすかります。
【生レバ】･【ガツ刺し】は要相談です。
よろしくお願いします。
お待ちしてま〜す
女好きなゴリラ さんより 「2008/03/24」
お土産用なんかもやってくれますか？？
いっぱちや さんより 「2008/01/08」
新年の挨拶がまだでしたね！
あけまして おめでとうございます
よしこさん！
コメントありがとうございます。
メニューには無いんですが、40分いただければポトフなんかもありますよ！
串野菜も少々。
次回来店楽しみに待ってますね。
できれば『よしこです』って教えてもらえたら嬉しいのですが・・・。
皆々様！
今年も よろしく お願いします
よしこ さんより 「2008/01/05」
いっぱちやさん、このサイトで見つけ行ってみました。
私達のんべの夫婦にとっては、おいしく安心して飲めるお店だと思いました。
私としては、レバ刺し、きゃべちん、煮込み、萌やしが気に入りました。
焼串系が好きな夫も満足だったようです。
夫は「今度一人で飲む時にはここにしよう」と言っていました。
外食で野菜系も食べれる貴重なお店です。
いつまでも繁盛して地元で続いて欲しいと思いますので、感想を投稿します。
匿名希望 さんより 「2008/01/03」
私は女性ですが、店長さんやお店の雰囲気はあまり得意ではありませんでした。
九月頃に一度行ったきりリピートはしていませんが、値段設定は良心的ですし、味も悪くないと思います。
お店の雰囲気が合う人にとっては、とても良い飲み場になるかもしれません。
匿名希望 さんより 「2007/12/22」
私は、個人的には店長好きですけど・・・。
男の人にはわからないんじゃないですか？
匿名希望 さんより 「2007/12/21」
店長らしき人物は、イケメン（誰？ そんなわざとらしいこと書いたの）ではなく、気分屋のただの眼鏡デブチンです（笑）
でも、安く美味しく飲み食いできればいいんじゃないですか？
どうせ居酒屋なんだから。
味が気に入らなければ文句言うまでもなく行かなければいいんだし。
何でも１８０円の店で今以上のクオリティを要求するほうがオカシイと思います。
匿名希望 さんより 「2007/12/02」
>接客だって感じいいよ〜
>☆店内清潔☆店長イケメン♪
>そろそろ雑誌やテレビに出るんじゃない？？
以上の意見は必ずしも同意できません。
接客は店長の気分次第でバラツキはあるし、店長はイケメンではないと思います（笑）
（その辺りのモノサシは個人の好みがあると思うので絶対評価ではありません。）
ただ、美味しく、安く、気軽に飲めるいいお店です。
だからか、ご指摘のＤ水産さんをはじめ、飲食業の同業者も結構いらしてるみたいです。
匿名希望 さんより 「2007/11/28」
いっぱちやの男子トイレは小便器しかないから、なかなかやんちゃができないんだよね。
だからいっぱちやでは、まったりした感じでいつも飲んでます。
まったりした感じで飲んでると、意外とすぐにアルコールが回っちゃうから安上がり。
さらに180円だからさらに安上がり！
まぁ最近はぜんぜん行ってないのですが・・・。
花ちゃん さんより 「2007/11/20」
いっぱち屋最高！
うまい、安い、間違いない！
もつは超新鮮！ビールはガッツリ冷えています！
接客だって感じいいよ〜
☆店内清潔☆店長イケメン♪
そろそろ雑誌やテレビに出るんじゃない？？
みんなおいで〜
匿名希望 さんより 「2007/11/18」
どうなんでしょうか？
雰囲気は悪くなかったし・・・。
『だんまや』の人も楽しそうに飲んでましたよ。
アットホームなお店なのでは？
ヤムヤム さんより 「2007/11/17」
きっと↓の方のような書き込みがあるだろうという予想がついてました（苦笑）。
店に対する感想や意見を書く場だと思いこのサイトを活用させて頂いてますが、ユーザーの書き込みに対する意見があったり、その内容が批判的であればそれが悪循環の１つとして感じ、ワタシは簡単に投稿してみたのですが、やはり見逃されず・・・なんですねぇ。
今回ワタシも↓の方個人に対する意見を書いてるワケで同レベルになってしまいましたが、これで終わりにします。
ヒトそれぞれ価値観、考え方は違うモノですし、強制や押し付けはよくないとわかるので、個人的には自分はじめみんなが、楽しくこのサイトを利用できるように心掛けたいと思います。
さて、次はいついっぱちやさんに行けるかな〜♪
行けた際には、また感想書き込みマス！！
匿名希望 さんより 「2007/11/16」
悪循環っていうか、本当に思ったことを書いてるだけですよ。
普通客が自分でビール注ぐなんておかしいでしょ？
問題なければ誰も文句は言わないよ。
ヤムヤム さんより 「2007/11/13」
このお店の書き込みはどうも悪循環というか、見ていて悲しくなりますネー。
先日初めて伺いましたが、そんな悪い印象はありませんでした。
お客さんがビールをサーバーでついでたり、？なトコロはありましたが、それが何か？と言われたら別に・・・という感じデス。
安いしまた機会があれば行ってみよと思います。
ポッキー さんより 「2007/11/13」
何、ここってもっと古い店かと思ったけど結構新しい店なんだね。
まこと＠管理人：お店の感想と関係の無いコメントにつきましては掲載を見送りました。ご了承くださいませ。
匿名希望 さんより 「2007/11/12」
普通これだけ不愉快に感じてる客がいれば改善も見られるはずなんですけどね。
仕事中にパソコンやるのは個人の自由だから良いけど、自分の行く店でそれやられたら絶対に俺キレるな。
もっとやることあるだろうよ。食器洗ったり、テーブル拭いたり、次の日の食材の仕込みしたり。
そういうところがやっぱり客の反感を買う態度なのかもね。
まこと＠管理人：お店の感想と関係の無いコメントにつきましては掲載を見送りました。ご了承くださいませ。
匿名希望さんへ さんより 「2007/11/11」
書いてるのは店長だよ。
彼は結構ＰＣ見る人。他でもサイトがある。
お店の中に店長のＰＣが置いてあって、暇な時は本人や一部の常連客がしょっちゅう見てるよ。
いっぱちや さんより 「2007/10/04」
り さんへ
写真の件すみませんでした。
そんなに気になさってるとは・・・。
写真は楽しんでもらえたらと思って撮っています。
貼るかどうかは、希望を聞くようにしています。
ただ、この間は、りさん達と写真を撮りたいとのリクエストがありました。
以前一度断られているので、店内には貼ることはありません。
ごめんなさい
写真を一緒に撮りたかった人の気持ちばかりを考えてしまいました。
以後気をつけます。
お付き合いでもいいんです。
遊びに来てください。
りさんに偶然会えて喜んでいる人達がいます。
この場で個人的にメッセージを書くのはどうかと考えましたが、他に方法が無かったものですから・・・。
りさん！
俺の想像してる、りさんじゃなかったら、見当違いな事書いてしまったかもしれません。
もしかしたら、間違えてしまっているかもしれません。
写真の件深くお詫びします。
どうもすみませんでした。
失礼しました。
まこと＠管理人：雪谷マップをご覧いただいている皆様へ。
雪谷マップはお店への苦情を受け付けるサイトではなく、プラス面・マイナス面含めて建設的な意見交換が行える場と考えておりますので、この件につきましては、（もちろん、掲載いたしました私にも問題があると思いますが）これで終了とさせてくださいますよう、よろしくお願いいたします。
また、掲載しているお店全体についてですが、マイナス面のコメントの掲載について、今後も掲載はしていこうと思いますが、掲載の判断基準について見直していこうと考えておりますので、今後、投稿したのにコメントが掲載されなかった、もしくは文面が修正されていた等の場合につきましては、ご了承してくださいますようよろしくお願いいたします。
匿名希望 さんより 「2007/10/04」
ちゃんとした店はコメント見れば分るけど、何処も文句言われてないもんだよ。
店長らしき人がたまに出てきてここにコメント書いてるけど、あんなに丁寧な口調と誠実さがあればそれを店に生かせばいいのにって思う。
結局常連らしき人も出てきたりして店長を擁護してるけど、誰一人としてここの書き込みを店長本人が書いたっていう情報はないよね。
まこと＠管理人：文面の一部について、表現が度が過ぎていると判断し、掲載を見送りました。ご了承くださいませ。
り さんより 「2007/11/02」
いっぱちって写真いっぱい貼ってるんですよね、私は付き合いでたまに行くんですけど、写真とか貼って欲しくないんです。
急にカメラ向けられて『撮らないで下さい』って言っても盗み撮り見たいにされて許可無く貼られてたことがあるんです。
その後、外してと頼んだんですけど。。。この前も付き合いでいっぱいに行ったんですけど、性懲りもなくまたカメラ向けるんです！！
わたしが嫌がってるの知ってるのに！！！失礼ですよ！！！
匿名希望 さんより 「2007/11/02」
生は１８０円だよ。
確か生中より小振りなジョッキだけどね。
スーパードライなんだから仕方ないんじゃないかな。
普通の生中サイズは、１８０円×２＝３６０円
それでも安い。
生大は、１８０円×３＝５４０円
８００ｍｌ以上は入るからこれは安いと思う。
匿名希望 さんより 「2007/11/02」
今日も・・・旨かった！
今日も・・・面白かった！
生レバ・・・明日はありますか？
匿名希望 さんより 「2007/10/30」
安けりゃ良いって問題じゃないんだよね。
品質の良いものを出すのは商売としてごく当たり前の心構えでしょ。
後は雰囲気でしょうね。
コメント見てると絶対に行きたいとは思えない店だけど、ちょっと冒険して皆さんのコメント通りかリサーチしたくなってきた。
匿名希望 さんより 「2007/10/30」
このお店に唯一お願いしたいことは、生中も180円にして欲しいということです。
ほかのことはなにも望みません。
匿名希望 さんより 「2007/10/26」
基本的に早い時間に行ってもネタがない。。。
ことが度々あった。
確かにレバ刺など、採算を度外視しているように思えるほど鮮度の良いことが多く、品質へのこだわりは特筆できるように思うから、鮮度が悪けりゃ仕入れないのかも。。。ね。
ドリンクも生ビール（スーパードライ）や燗酒でさえ１８０円なので、儲けは元々あまりないのでは？
接客態度などを見ていると、店長に特にお客を増やそうという気持ちもない様子。
店長も含め常連仲間で楽しめればいいという感じのお店だね。
もつ焼き屋は趣味で、実は何か他で生計を立てているのかも。
匿名希望 さんより 「2007/10/26」
確かに「いらっしゃい｣の声は少ないかも・・・
『おかえり』って迎えられてます。
私は好きですけど・・・。
ラッシャー さんより 「2007/10/25」
↓の匿名希望さん、嫌な想いしましたね。
私もいつも思うんです。
店長さんのような方が丁寧な口調で書き込みしてますけど、本当にそんな誠実な人なら接客に進歩があるんじゃないかと思うんです。
しかし、みなさんのコメントを見てると店長さんを擁護する方はほとんど常連さん、始めていく人はビックリって感じのコメントが多いですよね。
接客悪いわ、味も不味いわじゃ救いようが無いですね。
「いらっしゃい」が言えないというのは人柄云々と言うよりも、店としておかしいですね。
まぁ、通常人として、商売人としてプライドや、お客さんをありがたいと思い、おもてなしを心がけてたら自ずと「いらっしゃいませ」（ませ、まで付く）が言えると思います。
匿名希望 さんより 「2007/10/24」
多分ですが、あの店長の接客なら遅かれ早かれ先は短いでしょう。
初めて友人と行きましたが「いらっしゃい」の一言無しで注文も聞きに来ない。
しかし他の客（常連？）の飲食には愛想良く応じる。
その後に来たアルバイトの女子に注文して料理を食べた・・・不味い。
友人が接客と料理に憤慨したため一杯で他店に行きました。
書き込みを拝見したが、店長らしき人物の丁寧な記載と本人との乖離には正直驚いた。
まこと＠管理人：お店の評価と関係のない記載があるとのご指摘を受け、見直した結果、一部削除いたしました。ご了承くださいませ。
匿名希望 さんより 「2007/10/12」
ここで情報見て嫌な印象受けた人は行かなければ良いんじゃないの？
安くて美味くて接客態度の良い店は星の数ほどあるんだからここの店だけにこだわる必要はないと思うよ。
駄目なら潰れる、良いなら上手く行く、店ってそういうものじゃない？
匿名希望 さんより 「2007/10/09」
良い情報持ってますかって言われても困るけど＜＜以下、掲載見送り＞＞
まこと＠管理人：一部、誹謗中傷と判断し掲載を見送りました。
匿名希望 さんより 「2007/10/08」
深夜の営業時間帯に近所から苦情があったから、１２時頃には声の漏れやすい正面を閉めているらしい。
それ以外は何も変わっちゃいないみたいだよ。
遅くまで満席の時もあれば、客がまばらな時もあるみたいだし。
でも、正面のシャッターを閉めると、何か店を閉めている印象が強くなるよね。
横の入口前には自転車やバイクがいっぱいで、店内の様子も見えないので勝手口みたい。。。
勝手に入ったら怒られそうだし。
何か情報持っている人いますかぁ？
匿名希望 さんより 「2007/10/06」
営業時間中でも表のシャッター閉めてたよ。
でも横の入り口から入ったら営業していた・・・
客は常連のみ・・・
何やら近隣から苦情が在ったみたいね。
そろそろかもね・・・
此処の掲示板も閉店かもですね？？？
匿名希望 さんより 「2007/10/01」
店長が毒舌というわけではないんだよな。この店は。
店長が毒舌だったり厳しくてお客がピリピリしているけど繁盛してる店はたくさんある。
でも、ここは違う。
毒舌なんじゃなくて、ただのマイペース。
気分次第でそのまま接客にも出てしまう子供じみた店長というのが当たってませんか、皆さん。
たまたま行って気分を悪くしたお客がいたら。。。
それはそのお客には気の毒だけど、仕方ないね。
初めて行くお店は入ってみないとわからないからね。
まあ、気にしないで飲食してやるくらいのつもりが却って居心地いいかもね。
匿名希望 さんより 「2007/09/29」
接客に対する考え方は人それぞれ。
私は店の人にへりくだった接客は求めていない。
「接客法が間違っている」と言う決めつけはおかしい。
店と客の関係に限らず、人はそれぞれが自身のキャラを持っている。誰にでも丁寧な人もいれば、毒舌の人もいる。
その店（人）の接客方針が、気に入らない人は行かなければよいだけの話で、ここで接客が良い悪いを議論するのはナンセンスだ。
まこと＠管理人：店に関する感想・意見から接客そのものの議論になってきましたので、接客論についてはこのコメントを持ちまして打ち止めにしたいと思います。ご了承くださいませ。
獄門鬼 さんより 「2007/09/28」
あのさぁ、いっぱちやっていかにも店長みたいな人が書き込みしてるけど本当に本人なの？
直接本人に聞いた人いる？
こんなドンブリ勘定みたいな商売してるひとが丁寧な言葉で書き込みしてるとは思えないけどなぁ。
それが出来る人ならもっと誠実な接客態度でしょ？
匿名希望 さんより 「2007/09/28」
営業時間が設定されてるのに時間を守らないというのは店としてどうなんでしょうか？
肉がなくなり次第閉店と言っても、こちら側は肉がいつ無くなるかなんて把握してないんですから肉以外には全く商品が無いんですか？
多少なりともあるのであれば開けておく必要はあると思います。
何の為の営業時間なんでしょうか？
肉が無くなるのがどれぐらいか、長い事やってれば大体把握できるでしょ？
その中で営業時間を設定したらどうですか？
無駄に長い時間設定しててもお客さんが満足できない営業方針なら考え直す必要があると思うけど。
アンタそれおかしいよ さんより 「2007/09/28」
マギーさん、アンタ店に飲ませてもらったり、食わせてもらってるの？
それってタダで食わしてもらってる人の言葉だよ。
お金払ってる以上は相手も食わしてやってるんじゃなくて、お金に見合う商品をお出ししてるんでしょ？
そういう心が商売ってものです。
匿名希望 さんより 「2007/09/27」
？？？さん、冗談って気心知れてから言うもんじゃないですか？
言ってる人間は冗談でも捉える側が冗談と受け入れられなかったらそれはもう、接客態度が出来てないってことですよ。
アナタは全てのお店で横柄とも捉えられる冗談全てを受け入れられるんですか？
味に関しては人それぞれ舌が違うんで「不味い」と言い張るのは問題だと思います。
でも、接客に関しては良いに越した事は無いですよ。
第一印象悪かったらそれだけで不味く感じてしまいます。
匿名希望 さんより 「2007/09/27」
店長は口が悪いからって、そもそもそれが接客態度かよってことでしょ？
この人は許せるけど、他の店で同じように口悪く接客されたら「あそこは何だ！」って言うはずですよ。
ここのお店の肩を持つのは良いですけど、どうせ肩を持つなら持つ人が店主に「言葉遣いもう少し何とかしてくださいよ」 って言えば良いんじゃない？
冗談だとしても始めて行く人にとって、そんな接客の第一歩から間違ってる人間をどう理解すれば良いのか普通戸惑いますよ。
常連さんだと、ある程度気が知れてるから店主をかばいたい気持ちは分かりますけど、気が知れてるからこそ接客の間違いを指摘してはどうですか？
嫌なら行かなければ良いって言いますけど、知らなくて入った人はどうするんですか？
匿名希望 さんより 「2007/09/25」
そのお店に初めて行く人にとっては、どんな店であるかはまったく解りません。
このサイトは、良い店を探している人のためにあると思います。
良い情報も悪い情報もどんどん書き込んで欲しいと思います。
遠慮はいりません。ゆえに、ここに書かれている情報はとても有効でした。
私はお店を選ばせてもらいます。
？？？ さんより 「2007/09/24」
おかしな人が多いなぁ・・・
店長は口が悪いから、確かにそんな風に聞こえる時もあるけれど・・・。
それが冗談なのは見てればわかるのに・・・。
行きたく無い人は、行かなければいいんだし、書く必要も無いのに・・・。
匿名希望 さんより 「2007/09/21」
安い銭で飲ませてもらってるんだからという考え方が接客業として間違ってます！
どんな店でも接客業をしている限り、客が第一！客は決して｢安い銭で飲ませてもらっているから文句言わないようにしなきゃ｣なんて思う必要ないんです。
いっぱちやが安い値段設定にしてるのは、それは経営の１つのスタイルなだけで、安いんだから接客には目をつぶれっていうのとは違うと思います。
いやな人は行かなければいいというのは当然だと思いますけど。私も行く気しませんしね。
いっぱちや さんより 「2007/09/21」
まあまあ・・・
マギーさん！
いいじゃないですか！
いろんな意見はありますから・・・。
接客は個性ですから、合わない人もいますよ。
マギーさんのようにわかってくれる人もいるじゃないですか！
俺は、それで十分満足してますよ。
次回来店の際『マギーです』って教えてください。
楽しく乾杯しましょう！
お待ちしてます。
マギー さんより 「2007/09/21」
やなら行かなきゃいいんじゃないですか？
安い銭で飲ませてもらって接客にまで文句をいうんなら、もっと高級店に行けばいいと思いますが！
匿名希望 さんより 「2007/06/29」
「2007/06/26」の匿名希望さんへ
＜＜お店関係者のプライベートに関するコメントは掲載を見送りました。＞＞
不快に感じたことは確かです。
それに私だけでなくcoreさんも「横柄だ」と感じたのであれば、他にも同じように思った方がいらっしゃるかもしれません。
この意見は、お店への意見から外れてしまうかもしれませんが、ここでの情報を見、そんな態度を見てしまうと、「いっぱちや」に行こうという気がなくなりました。
まこと＠管理人：掲載するかどうかかなり悩みましたが、お店の方から何度かコメントをいただいておりますので、このコメントがお店の方へ有用な情報になればと思っております。
B4-RSK さんより 「2007/06/27」
以前に夜中に行ったら常連ばかりで店主がお客さんの髪を切ってた。
飲食店だよね？あそこ…(οдО;)
匿名希望 さんより 「2007/06/26」
店長は近所で飲まないですよ！
かたりべさんにはたまに行きますけど・・・。
制服で行きますからね。あの人は・・・。
それに『いっぱちや』が終わる時間は、ご近所さんはどこも開いてないですよ。
なんの為の書き込みなのか・・・疑問です。
店長に直接話したらどうですか？
聞いてくれますよ！
core さんより 「2007/06/25」
確かにこちらのお店のコメントは他店と比べると荒れていますね。
でもそれは荒れる理由があるからだと思われます。
こちらのご主人は近所のお店に時折いらっしゃいますが、とても横柄な態度です。
少なくとも御近所のお店の従業員に対しては気を使うべきだと思います。
同じ地域での営業なのですから。
もう一つ荒れる理由は、来店した人のこのお店に対する行き場の無い「怒り」なのではないでしょうか？
なかなか直接本人に店内で文句を言える人も少ないでしょう。（この掲示板に救われていると考えられます）
コメントが荒れるにはやはり「店に」問題があります。
「荒れたコメントは載せない」のではこの掲示板の意味は無くなると思われますので、管理人様の判断が問われるところだと思います。
「良い人、良いお店」のコメントは荒れていません。
まこと＠管理人：コメントありがとうございます。お店の方がご理解のある方と思い、全文掲載いたしました。また、荒れたコメントにつきましては苦慮しているところではありますが、今後も「掲示板の意味が無くなる」のと「雪谷マップ自体が無くなる」との間でうまくバランスがとれたらと思っております。これからも雪谷マップをご覧いただけると幸いです。
いっぱちや さんより 「2007/06/25」
ありがとうございます。
楽しませてもらってます。
管理人様！
全てが感情だと思うんです。
全てが評価です。
気づかず通り過ぎてしまう事もあると思います。
そこに気づかせてもらえるんですから《雪谷マップ》に感謝してます。
これからもよろしくお願いします。
みなさんも意見、感想どんどん書いてくださいね！
お店にも遊びに来てください。
お待ちしてます。
ブラちゃん！
コメントありがと！
まこと＠管理人：お店の方からのコメントありがとうございます。
匿名希望 さんより 「2007/06/24」
皆様・・・、てゆーか、本当に何人かが書いてるのか不明ですが、このお店にちょくちょく来てるお客として書かせて頂きます。
ここまでのコメントを見て、よくそこまで書くよなぁと思いますよ。
口が合わなかったら、違う店に行けばいい話しで、つまらん事は書く必要が無いと思いますよ。
中傷を書かれてる方は、毎日どんなもんを食べてるのか知らないけれども、１８０円という値段で、これだけの物を出してくれるお店を、少なくとも僕は知らないです。
悪い意味で言えば、そういうクオリティーのお店なんだろうけど、コストパフォーマンスは間違い無く優れてると思いますよ。
マスターに対しても、色々書かれてる方もおられますが、私はここのマスターに出逢って、本当に救われました。
私は、７月からあまり来れないけれど、このお店はずっと残っていって欲しいと思います。
まこと＠管理人：ご指摘のとおり、このお店へのコメントは一部荒れている箇所もございますので、見直した上で削除等行いたいと思います。
Yukigaya36 さんより 「2007/06/18」
最初に行った時は常連の女性がOrderを聞いてくれて飲めましたが、今回は店長の気分が悪かったからかOrderも聞いて頂けませんでした。
いっその事常連さんだけの会員制にでもしたら如何？
･・って前回も今回も広い店内に常連らしき方が5〜6人しかお客さんが居ませんでしたが･･･
ご商売大丈夫かしら･･･なんて関係御座いませんが。。
ＩkegamiLine3450 さんより 「2007/06/16」
このお店には何回か行った。
聞けば17:00〜5:00の12時間営業とか。
確かに店員以外の店員に公認の馴染み客が酒を出したりしている場面が何度も。。。
さっきまで揃いのユニホームを着ていた店員が急に客席に座ってユニホームを脱いで酒を飲んだり。
また、その逆の場面も。
以前は男性がもう一人いたような気もするが。。。
まあ、全体的に身内で盛り上がっているお店のように見えた。
料理は、豚のみだが、串もの、煮込みなども美味しく、特に生ものなどは180円の値段と比して700円台のクオリティで秀逸だと思う。
（量は当然少なめであることは勿論だが）
店員はどうやら一人が一日12時間、年中無休でやっているようなので、店員が信頼する常連が酒を出すのもいいのではないだろうか。
この値段で飲食物を提供するためにコストが合わないのかも知れないから。
衛生面は、手が回らないかもしれないが宜しくお願いしたい。
ね、店員さん！
ゆっこSouth23Avn さんより 「2007/05/30」
私も以前御店に伺わせて頂いた時に若い方が酔って店内や店先で暴言をはいていたのを見て怖くなりました。
＜以下、省略・・・＞
まこと＠管理人：店員さんではない方に関する詳細な情報は掲載を見送ります。ご了承くださいませ。
地元住民 さんより 「2007/05/26」
まぁお店の方針だから、料理は値段の割にまずまずでは！？
ビールを飲みながら、料理するのも、居酒屋には良くある光景だから、問題ないでしょう！
ただ、店長は気分屋さんみたいですから、そこだけがネックですね。
めい さんより 「2007/05/24」
この店の付近に常連(?)か店のスタッフなのか、それは分かりませんが、男性が一人立っていて、店の前で立ち止まって移動中の所をジロジロ見られ、おまけに「何ｶﾞﾝつけてんだ」的な発言をされました。
少なくとも私はかなり不愉快な思いをしましたし、恐怖もありました。こういう情報は提供すべきだと思って投稿します。
まこと＠管理人：お店の関係者・常連さんなのか、たまたまその場所に居た人なのかわかりませんので、コメントをご覧になられた方はその点をご考慮ください。
また、お店との関係がはっきりしないコメントは、今後掲載しない方向で対応しますのでご了承くださいませ。
くすぐりエルモ さんより 「2007/05/17」
なんか勘違いされている方がちらほら(同一人物か？)いらっしゃるようですがいっぱちや(全品180円だから)というのが売りのお店なのだから値段をあげていいものをだせとか、それはおかど違いだし経営努力や事情も知らないくせに決め付けてお肉の話をしてたり。
メニューがあるに越した事ないけども、ありすぎても嫌です。
焼き物屋で洋食だの手の込んだものだのまずここは何屋なのかっていうのを頭に入れてないとね。
裏メニューだって、ここのお店だけというわけじゃないでしょう。
あるところにはあったりするもんじゃないですか。
なんかの私怨かしりませんがそれは感想でも意見でもないような事はなんの生産性もないですよ。
私はここのお店のスタイルやら雰囲気は嫌いじゃないですよ。
大きな公園が有名な中央線沿いにある老朽化しまくっているけど有名な焼き鳥屋さんはもっと汚いし店員の態度も悪いし、安いだけで味なんてちっともうまくないんだけどその店で食べてると何でか知らないけど楽しいしおいしく感じる。
場所が場所だからかもしれないけどいつも並んでいる。
私はいっぱちやの雰囲気が好きだし、店長の人柄もいいし(それが好きか嫌いかは別)食べ物だっていい意味でジャンクな感じも好き。
お肉だって意外にいいお肉を使っている気がする味もするし変にこじゃれて色つけただけの同じような料理が2倍3倍の値段でほかの店でだしてたりするわけで。
確かにたまに疲れたりしてだらけてたり、お店が早く閉まってたりお客としては「ちょっとー」と思うこともあるけどほんとにどうしようもないお店ならとっくにつぶれてるでしょう。
常連客なんてつかないと思うんですよね。
アットホームな感じでお店の人とお客さん同士でわきあいあいとしてて（慣れるまでにちょっと時間がかかるのかもしれないけど）一人で行っても、そんな人たちをぼーっと見てるだけでもけっこう楽しめると思いますよ。
いつのまにかその輪に入ってたら楽しいとは思いません？
まあ衛生面に関しては決していいとは言わないですけど気にする人はしちゃうでしょうけどね。
そこはきっと店長さんもここを見て努力してくれるでしょう。
変に期待して行くよりは、お店の個性(良くも悪くも)が強いんだってわかって行く方が楽しめると思いますよ。
ぶさいくゴリラ さんより 「2007/05/16」
厳しいご意見の多いお店のようですが。。。
常連さんもいるということは、何か良い所もあるのでは？？
私は行ったことが無いので分かりませんが＞д＜
田園Dreamer さんより 「2007/05/15」
飲食業以前に接客業になっていない。店主の言動に疑問。
･値段を上げても好いから料理の素材も、もう一ランク上の物を仕入れて欲しい。
･焼き物は冷めたら硬くて食べられなかった。
･常連女性客が厨房内で飲食物を作り客に出すのは×！！
･品数を増やしてMenuに楷書で書いて欲しい。
･常連だけが知っている裏Menuや常連にはMenuに無い物も作って提供している。常連だけでなく一般客も大切にして欲しい。
･肉が無くなっても深夜は飲むだけの客も居るので営業時間は守って欲しい。
･飲食店なのだからトイレや店内の衛生面に気を使って欲しい。汚いですよね。
御店のご発展を･･･(駄目かな?？)
以上、宜しくお願い致します。
匿名希望 さんより 「2007/05/12」
-->禿げたゴリラ☆さん
ここは安いだけが売りの焼豚屋ですよ。
デザートなんて置いている訳も無く、他のコメントに記載の通り品数も極めて少なく、一部記載には美味いと有りますが、決してお勧め出来る様な素材でも味でもあり
ませんでしたね。
唯一食せたのは調理していないガツ･レバ刺位かな。
日本酒は???安い合成酒かな?完璧に悪酔いしたよ---
あと気になったのが常連さんと店長さんの会話･･･・
デザートも無いし美味しくも無いけど安い御店です。
＊＊ボトル入れたら豊田の方が安いし美味しいし安心!！
まこと＠管理人：誹謗中傷と判断した箇所につきましては掲載を見送りました。申し訳ありませんがご了承くださいませ。
禿げたゴリラ☆ さんより 「2007/05/12」
こちらは美味しいデザートってありますか？？
Mizuho さんより 「2007/05/11」
最近ここの掲示板の攻防を楽しく拝見させて頂いています。
Key Wordを列挙して見ました。
・営業時間がルーズ
・深夜までやっている
・衛生面に疑問
・誹謗中傷される店
・特別に美味しくは無い
・安くて美味しい
・不味い豚
・客を差別
・お会計の金額に？
・客の前で煙草をスパスパしかもビール飲みながら
・長続きしてほしい
・続かないなあ、ここは。
・メニューが少ない
サマルと・・安い・美味い以外は一般飲食店へ消費者が期待する要素を必ずしも充たしていない様です。
誹謗中傷される御店も雪谷マップでは珍しいですが衛生・会計・営業時間・品数へのコメントは飲食店として顧客満足度での課題が散見している様に思われます。
また個々の課題へ関連付けされる要因として営業時間内での従業員の飲酒が勘案されます。
近日中に訪問して火中の栗に触れて見たいと存じます。
宜しくお願い致します。
うめ さんより 「2007/05/11」
ここの書き込みを見て先日行ってきました。
この日は運が悪かったのか？
店主のご機嫌が悪く、それが店中の空気を支配していました。
残念な気持ちいっぱいでお店を出ました。
たまたまだと信じて次回に期待します。
物産系食肉担当 さんより 「2007/05/10」
-->いっぱちやさん
大変申し訳御座いません。
説明が不足していた様ですね。
一般消費者or販売業者の方向きに少し情報を追加します。
＜以下、掲載見送り・・・＞
まこと＠管理人：前回のコメントと同様に、「いっぱちや」さんへの誹謗中傷と判断し掲載を見送りました。申し訳ありませんがご了承くださいませ。
Jelly& さんより 「2007/05/08」
＞雪が谷っ子さん
私もこのページを見て行きましたが店長さんは常連らしき女性の前に座り、タバコを吸い一緒に飲んでいましたよ。
私達は注文も聞いてもらえず・・・・
一見の私達は肩身の狭い思いで早々に引き上げました。
女性客でも好みで差別されちゃうのかな？
いっぱちや さんより 「2007/05/08」
ご意見楽しく見させてもらってます。
物産系食肉担当さん！
肉の値段んのことなんですが・・・安いから粗悪ってことでしたが・・・少々勘違いをしていますよ！
うちの肉屋は頑張っています。
文句を言われながらも良い肉持ってきてますよ！
値段だって彼が頑張ってくれてるからこの値段です。
ドリンクもそうです。
酒屋が頑張ってくれてるんです。
薄利多売で頑張るつもりでいます。
是非じっくり遊びに来てください。
理解してもらえると思います。
雪が谷っ子さん！
つくね、ねぎま、ありますよ！
その他にも裏メニューも・・・
野菜系もあるんですよ！
ただ、遊び心でネーミングしているものですから見つけることができなかったのでは・・・
次回聞いてください。
旨いの出しますから・・・。
それと、管理人様！
営業時間のところに『肉が無くなり次第閉店』と追加してもらえませんか？
いっぱちやではその日の肉に限りがあります。
22時以降で遊びに来る際は連絡してもらえると嬉しいのですが・・・
その辺を上手く掲載してもらえるとたすかります。
よろしくお願いします。
では失礼します。
どんどん意見きかせてください。
お待ちしてます。
まこと＠管理人：お店の関係者の方からのコメントありがとうございます。営業時間につきましては、追記いたしました。今後ともよろしくお願いいたします。
雪が谷っ子 さんより 「2007/05/07」
以前１回だけ行った事ありますが、店長はとても感じ良かったです。
しかしメニューが少なく、焼き物はレバー、モツなど私が苦手な野菜焼きしか食べる物が無かったのが残念です。
たとえばささみやネギマ、つくねなどもおいていただけたらまた来店してみたいです。
物産系食肉担当 さんより 「2007/05/07」
＜他のコメントへの記述について掲載見送り＞
＜2007/05/10：掲載削除＞
まこと＠管理人：他のコメントへの意見については掲載を見送りました。ご了承くださいませ。
まこと＠管理人：当コメントですが、一度掲載いたしましたが、多数の方々からご指摘をいただき再考した結果、「いっぱちや」さんへの誹謗中傷と判断し削除いたしました。申し訳ありませんがご了承くださいませ。
御嶽Boy さんより 「2007/05/07」
この店おかしいですね。
全然営業時間を守っていませんですぞ。
御嶽山からワザワザ行っても営業時間前に閉店してるよ。
以前22:00頃に会社帰りに行ったけど常連ばかりで一見には料理も酒も遅かったな！！
客も入っていないし要注意の店かも・・・
まあ雪谷には他に安くて美味しい御店が在るからココの不味い豚食わなくても好いかな------
雪ん子 さんより 「2007/05/06」
衛生面は失格ですね。
味も・・品数も少なくて、雪谷に在る他店の方が同じだけ飲んで食べても料金的には大差無いし美味しい物が他店の方が圧倒的に有りますね。
本当に金銭的な問題が有る人以外にはお勧め出来ません。
Ｍ＆Ｍ’ｓ さんより 「2006/05/05」
こないだ初めて入店しました！
なかなか安く値段表なども設置してありました（５個注文でいくら！みたいな）
しかし客入りの少ない時間にいったのですが、＜まこと＠管理人：一部省略＞
もうすこし衛生面を徹底してほしいかなとおもいます；；
まこと＠管理人：申し訳ありませんが、衛生面の詳細な記述につきましては掲載を見送りました。ご了承くださいませ。
匿名希望 さんより 「2007/04/23」
確かに安いですね。
特別に美味しくは無いのが正直なところかな・・・
（チェーン店の焼き鳥屋よりは安くて美味しいですよ）
でも値段を考えたら十分に行く価値は在ると思いますね。
レバ刺し・ガツ刺し・煮込み・温ヤッコ・タレ飯がお勧め
常連さんも気さくなので女性一人でも気軽に入れますね。
お客 さんより 「2007/04/18」
うーん。
最近は、お店で缶ビールやワンカップを買うのが馬鹿馬鹿しくなった。
この店のほうが安くて美味しいのである。
中ジョッキビールで180円。しかもよく冷えた生ビールである。
熱燗1合180円、レバ刺し180円、煮込180円、串やき2本で180円。。。つまり、なんでも一皿180円なのである。
こんな安さとうまさを兼ね備えた店はたぶん他にはないと思う。
豚モツ焼き屋だから、鮮魚や牛肉や揚げ物がないのが唯一の不満だ。
これでよく商売になってると不思議に思いながら、恩恵にあずかろうと私はしょっちゅう通っている。
いっぱちや さんより 「2007/01/10」
営業時間の書き換えを、お願いします。
平日は１７：００〜５：００に変更
日祝は18:00〜2:00に変更です。
よろしくお願いします。
お時間ある時にでも遊びに来てください。
お待ちしてます。
タカタカタンタン さんより 「2006/12/30」
このお店いいよ！店名にちなんで全て１８０円なところと焼き鳥もうまいところが最高♪
地元住民だが、実はつい最近この店を知りましたよ（笑）。
店の中寒いので、エアコンかストーブほしいっす！
ぞおさん さんより 「2006/11/01」
とうとう平日１７時〜朝５時までの営業になったとのこと。
但し、肉がなくなったり、気分次第で１時くらいで閉店もあるみたい。
雪谷、田園調布近辺には、「庄屋」以外に深夜２時以降やっている居酒屋はないから、とても有難い存在だ。
匿名希望 さんより 「2006/09/08」
なかなか無いよねこういう店
長続きしてほしい限りです。
店員さん元気良すぎ笑。
頑張れいっぱちや！！
いっぱちや さんより 「2006/08/25」
お客様よりの意見として、良い話も、悪い話も、楽しく見させてもらってます。
良い所は伸ばし､悪い所は直し、やっていくつもりです。
口コミで少しずつお客さまが増えてくれればと考えています。
素敵なコメントを残してくれた人達に感謝しています。
ありがとうごさいます。
店に対しての意見、感想は、どんどん書いてください。
どんなことでもかまいません。
ですが、素敵なコメントを残した人達に失礼ですよね！
店に対してはかまいません。
私に対してもかまいません。
宣伝などはしていませんので、素敵な人達を傷つけないでもらえませんか？
お願いします。
それを伝えたくて書き込みました。
よろしかったら また 遊びに来てください。
お待ちしてます。
まこと＠管理人：
お店の方からのコメントありがとうございます。
コメントの内容もうれしく思います。
雪谷マップがお店および地域活性化につながればと思っております。
今後ともよろしくお願いいたします。
匿名希望 さんより 「2006/08/22」
わざとらしい宣伝はいいかげんにしたら
まこと＠管理人：
見方によっては「わざとらしい宣伝」のようなコメントと思われるものもあるかもしれませんが、同じ店・同じ味でも人それぞれ感じ方が違うものであり、またコメントの書き方も人それぞれですので、雪谷マップに掲載されているコメントにつきましては絶対的なものではなくあくまでも参考程度にとどめていただければと思います。
万が一お店の方による自作自演のコメントを投稿されたとしても、こちらでは判断できないところが悩ましいところですが。
また雪谷マップでは、お店の関係者の方々からのコメントの投稿も大歓迎ですので、堂々と宣伝していただいても問題ございません。
今回のコメントについて、お店や味に関するコメントではないため本来ならば掲載を見送るところですが、同様のご指摘が多発したため、一度管理人としての意見も含めて掲載したほうがいいと判断し、掲載いたしました。
匿名希望 さんより 「2006/08/22」
なんか凄い人気？ですよね。。。
ぇり さんより 「2006/08/20」
と●●さんの作ったものゎ全部美味しいy
匿名希望 さんより 「2006/08/16」
個人的にかなり気に入りました。
あの値段でこの味。
かなり満足です。
匿名希望 さんより 「2006/08/13」
とても気さくな店長！
とにかく安い!安い！おすすめは、タンと煮込み
財布とよっぱらいに優しいお店です.
一度行ってみる価値あり.
ぼうず さんより 「2006/08/10」
うまいかも！
匿名希望 さんより 「2006/08/06」
いつも待たずに入れるって事で行ってみた。
土曜の６時で満席！
話が違う！お客と楽しげな店主・・・。
仕切りなおして９時。
今度は空席あり。
確かに店主一人だが、疲れきってはいない。
投稿に疑問を感じながら店にいること１時間。
最後に「たれめし」を食べて１０品。
１８９０円で大満足！
価格表もあって・・・。
人のコメントのいいかげんさを感じながら店を出た。
ただ店主が歌っているのは・・・。
匿名希望 さんより 「2006/07/21」
いつも空いていて待たずに入れますよーｗ
匿名希望 さんより 「2006/07/09」
少年野球関係者 さん>
私も、何度か食べに行ってますが・・・
お会計の金額に？！と、思う所が多々あります。
匿名希望 さんより 「2006/07/05」
日曜日に行ってみました。
３０人以上入れる店にマスター一人きり。
開店後ずいぶんたった６時過ぎなのに仕込みをまだやっている。
肉を切り分けながら、そこから５メートルほど離れた焼き台に時々行って、もつ焼きの焼け具合を見る。
その間に飲み物を注文されると作って出す。
仕込みは開店前にやっておいた方がいいと思う。
一人きりでやって疲れ切っている様子で多少不機嫌な口数の少ないマスター。
続かないなあ、ここは。と思いました。
少年野球関係者 さんより 「2006/06/12」
先日、野球チームの歓送迎会で総勢３５名で使わせていただきました。
正直、宴会向きのお店ではありません。
１週間以上前に予約して大人○○名子供△△名で何度も確認したのに、段取りは悪い、料理の品数の少なさ（確か焼きそば、唐揚げ、モツ煮、モツ焼き位）にも驚いた。
モツ焼きの肉は冷めると石のように堅く子供たちは噛み切れず、大人でも完食した人は数える程度でした。
会計時に更にビックリ、合計約７万円！一人あたり２千円。
つうことは、一人１０品以上（飲み物入れて）の計算だけど、翌日参加者に確認したが、誰一人として１０品以上口にした者はいなかった（飲み物は一人３〜４杯、料理入れても一人平均６〜７品程度でした）。
解散後、空腹に耐えられず他の店で仕切直しをしました。
地元の店なので言われるがまま応じましたが、勘定もドンブリなような気がします。
お金が無いときに２、３人で立ち寄る店だと思います。
よん さんより 「2006/05/09」
この場所はすぐそばの雪谷大塚の人気居酒屋「とよだ」さんが昔あった場所です。
「とよだ」ファンの皆さんも懐かしいと思います。
一度行ってみたらどうでしょうか。
kaz さんより 「2006/05/09」
ここのモツ焼きは二本１８０円（一本９０円）ながら品質高し。
下町のそれを彷彿させるＣＰの良さ。
深夜までやっている忠弥、牛太郎と思ってください。
雪が谷大塚住民に馴染めるかが勝負だが、今のスタイルを貫き通せばファンは自ずと増える銘店予備軍。
一回行ってみては！！
匿名希望 さんより 「2006/04/29」
この前、初めて行った。
カウンター席に座ったのだが、店の人が目の前で煙草をスパスパ、しかもビール飲みながら調理していた。
だいてん さんより 「2006/04/24」
名前のとおり、全品１８０円均一。
モツ焼きは２本で１８０円なので、１本９０円。
安いです。
感想を投稿
HOMEへ戻る
Mail：まこと＠管理人makoto@yukigaya-map.com