雪谷マップ【携帯版】
雪谷大塚@東急池上線
項目:あらいや豆腐店
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ジャンル:豆腐
説明:雪谷大塚駅おおぜき裏口側
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ぺんぎん さんより 「2008/08/28」
厚揚げ(絹)美味しかったなぁ。購入後すぐに調理。
他の具材と炒め煮してみた。油揚げが焼けるいい匂い〜。
茶豆豆腐だったかな、これもなかなか。その豆を使ったアイスクリームもあるようだ。
アイスクリーム大好きなので、今度食べてみようっと。
夏はきぬ さんより 「2008/01/15」
数年前に沿線に越してからも、お豆腐はあらいやさん。
変わり豆腐も作ってますが、我が家は、おぼろか木綿か絹。
豆乳も絶品です。厚揚げや油揚げも美味しいのですが、お稲荷さんには、もうすこし繊細さが欲しいと思っています。
SK さんより 「2007/07/10」
生麩、ちょっと高いけど美味しいよ。
生麩を買えるのってあまり見ないしね。
雪が谷KY さんより 「2007/01/24」
授業で社会科見学に行きました。
親切に説明してくれました。
湯豆腐の豆腐はいつも、あらいやです!!
匿名希望 さんより 「2006/12/06」
いつもピーコックで買ってましたが初めてお店に行ってみました。
とてもきれいなお豆腐屋さんでした。
でもお豆腐屋さんに直接行ってもパック詰めされているお豆腐しか置いてませんでしたが、がんもの種類が豊富で迷ってしまいました。
とても美味しそうでした。
うちの家族はここの京がんもが大好きです。
匿名希望 さんより 「2006/11/29」
まさに「スーパーのちょっと高い豆腐」としてあらい屋の豆腐が石川台のストア、ピーコックで売ってました。
匿名希望 さんより 「2006/11/28」
豆腐が水っぽい感じ。特に美味しくない。
スーパーでちょっと高めのお豆腐買ったほうが美味しいかも。
匿名希望 さんより 「2006/11/23」
あらいや豆腐やってますね。
川向こうから見てます。
パワーを感じます。
匿名希望 さんより 「2006/11/09」
改装前から美味しくないと聞いていましたが、改装後美味しいとの噂を聞き一度食べてみましたが、美味しくなかったです。
その後高い金額のお豆腐は美味しいのかと思い再チェレンジしましたけど、やはり・・・失礼ですが、まずくて二度と近寄っていません。
匿名希望 さんより 「2006/11/07」
口に合いませんでした。
匿名希望 さんより 「2006/10/14」
息子さんは跡をついで頑張っているが、目先の変わったものにばかり挑戦するのも良いが、根本的に豆腐が不味い。
豆腐の原料費を増やして新製品は減らしたらどうか?
あれもこれもは品質保持が難しい。
それとある店員さん無愛想。
一見客にも態度をよくして欲しい。
マイマイ さんより 「2006/10/08」
湯豆腐の季節。
あらいやさん、出番です。
豆腐のしたに昆布をひいて、湯葉もいれたらおもてなしにもピッタリ。
湯葉の茹で具合がチョッピリむづかしい・・・ポンズでも、ダシ醤油でも、ゆずこしょうにもピッタリ。
何処か近所に美味しい「もみじおろし」ありませんか?
匿名希望 さんより 「2006/09/19」
ところてん押させてもらった!嬉しかった。
うまかった。
また行かせてもらいます
匿名希望 さんより 「2006/08/26」
ここの豆腐は味が濃く、本当に美味しいです。
また、そこで売られているポン酢が豆腐に負けず劣らず美味しく、豆腐にもよく合います。
匿名希望 さんより 「2006/04/16」
豆腐をあまり食べない私も石川台のピーコックで買います。
美味しいのに安い!
匿名希望 さんより 「2006/02/16」
大豆の味がする,本来はこれこそが豆腐だと思う。
ここで食べてから,他の店の豆腐に食指があまりいかない。
私は,何もかけずに,そのまま食するのが一番好き。
まずは一口,何もかけないで。
大豆の味がするので,醤油をかけるのがもったいない。
季節ものだと思うが,青豆豆腐も美味だった。
青豆豆腐を作ったときにでると思われる薄緑のおからもあった。これは,他店で私は見かけたことはない。
調理方を言うと,この豆腐が適してますよ,と教えてくれた。
もちろん,他店にも美味しい所はあると思うが,近くにあってよかった〜と思ったお店。
減塩か,いい醤油で食べたい。
ざる豆腐,胡麻豆腐と目移りするが,鮮度(?)のよいうちに食べきれる量を。
豆腐のほかに,おでんの具材等もあるが,食べたことないので分からない。
近所の住人 さんより 「2006/02/16」
天然にがりをつかった本格豆腐店です。
有名スーパーにも卸しています
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