雪谷マップ【携帯版】
石川台@東急池上線
項目：銀座大江戸
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ジャンル：てんぷら
説明：地図参照・・・
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匿名希望 さんより 「2008/07/29」
海老の頭から入るコースは不思議とスッと入ってしまいます。
定期的に「あそこのてんぷら食べたいよね」と思わせるものがあります。
あの頑固そうなおやじさんがカウンターをはさんでのネタ自慢をするときの顔がなんとも楽しそうです。
自分としては５０００円コースがおすすめです。石川台には貴重な一軒です。
匿名希望 さんより 「2008/07/20」
このお値段で、この味を堪能できるなんて、奇跡のようなことだと思います。
大江戸の天ぷらの味が分からない人は可哀想！
ランチなんて1000円そこそこで食べられますよ。
胃にもやさしい油なのか、もたれ知らずの美味しさです。
頑固な職人肌のおやじさんを含め、愛すべきお店！
レモネード さんより 「2008/04/14」
とても素敵なマスターと奥様？
味はもちろん、親切で心温まりました。
また是非お伺いしたいスポットですね。
匿名希望 さんより 「2008/02/19」
たしかに、味は素晴らしいけど、客の前で平気でタバコを吸う職人はどうかと。
っていうか、そもそも危険じゃないの？？
それでも、結局は通っちゃうんだけどね。
匿名希望 さんより 「2008/02/04」
先日行きました。ちょっと奮発して５０００円のコース。
海老が美味しくて〜、で、この辺ではなかなか飲めない森伊蔵もありビックリ！
頑固そうな親父さんのてんぷらのファンになりました。
匿名希望 さんより 「2007/12/10」
今日、行ってきました。
安いし、おいしかったです。
ネガティブな意見もみられますが、確かに人の舌はいろいろあるし、好みもあります。
好みではないという意見はわかりますが・・・
銀座を引退して地元密着でしているご主人です。
本当に一流の味を気軽に味わせていただきましてありがとうございました。
匿名希望 さんより 「2007/10/29」
ここの天ぷらが大好きです。
私は、胃が弱いのですが、たくさん食べてももたれません。
おじさんは寡黙ですが感じが悪いわけではなく、お姉さんたちも気さくです。
また近々食べに行くつもりです。
みのむし さんより 「2007/09/25」
私の周りで何人か行かれた方の評価があまり芳しくなく、自らの舌をもって確かめるべく、ある昼下がり、特製天丼を頼もうと張り切ってカウンターの一角に腰を据えたのだが・・・。
おばちゃん二人は愛想もよく、店主は無口だが・・・。
そんなことはどうでもいいのです。
おいしかった。ああ、日本人に生まれて良かった！の天ぷらでした。
今度は夜に行ってみたいなあ。
いわし さんより 「2007/08/20」
ずいぶん前にお昼に行ったことはありましたが、今回は夜に行ってみました。
２千円、３千円、５千円、７千円の中から３千円の定食を注文。
全体的に衣は薄めでかりっとしています。
分厚く切ったナスは片面だけ衣をつけてさっと揚げてありましたが、何ともみずみずしくて驚きました。
特筆すべきは魚介類。ホタテは中がほんのりレアで絶妙の揚げ加減。
キスはやわらかく、めごちはぷりぷりふわっとして最高でした。
量は充分、なのにちっとも胃にもたれず、とても満足です。
天ぷら以外も、ほうれん草の胡麻和えやお漬物、赤出汁、どれも非常においしかったです。
これまでの経験から、お漬物のおいしいお店にはずれはないですね。
お店のおばさんたちも気さくで、カウンターでも気まずい思いはしません。
奥に４人がけくらいのテーブルが一卓だけあり、こちらは予約をしたほうが無難かと思われます。
天丼で軽く済ませたり、飲みながら好みのものを揚げてもらい最後は天茶で締めるなど、いろいろな使い方ができるお店だと思いました。
SK さんより 「2007/08/12」
美味しいぞ。天ぷら自体については、石川台でこんななの食べさせてくれるなら、お金は全然高いとは思わないかな・・・気難しそうな主人もその手つきとか見てると、ほぉ〜って思ってしまうぐらいよ。
ただ、天丼は好き嫌いが分かれそうだな。
天丼にかける露が、「非常に自己主張してくる」んだな。
これが天丼、といわれればそれまでだが、個人的には天ぷらの風味とサクサク感を失わない程度の天露がかかっている天丼が好きなものとしては、天丼よりは天ぷら定食を選ぶけど・・・
でも、こういう天丼も周りでは大ウケしてるのも事実だから、皆一度はいってみよーぜ！！！
居酒屋大好き！ さんより 「2007/06/01」
近所の居酒屋じゃないんですから…天麩羅屋なら当り前か安いくらいですよ！
言うまでもなく美味い天麩羅を食べたことのある人ならわかるはずですね！
頑固じじぃって感じですけど、あれが江戸っ子！
誰におすすめしても恥ずかしくないお店の代表みたいなお店ですよ！
匿名希望 さんより 「2007/05/11」
下の投稿者ではありませんが、過去の投稿には「結論からいうと二度と行きません。」であるとか、「結論から言うと、天ぷらは残念ながら並以上のものではありませんでした。」といった辛いものもあり、私にはよほど不快かつ不愉快に感じられました。
いろいろな意見があるとは思いますが、ネガティブなコメントにこそ配慮が必要なのではないでしょうか。
まこと＠管理人：「二度と行かない」とのコメントにつきましては、以前より不愉快とのご指摘を受けており、今後掲載時に一部編集するなどの対応を考えております。
洗足池のうるさいオヤジ さんより 「2007/03/21」
銀宝」桜の開花とともに揚がり、一瞬で旬が過ぎ去る。
江戸っ子にして「粋な魚」と言われるもの。
幻のてんぷらネタです。今を逃したら食べられません。
しかも、築地にルートを持つ店だけの逸品。
この店主にしてこのネタ、この味、すばらしいです。
大江戸のてんぷらを旨くないという評価が幾つかあるのを見て思わず書き込みしました。
銀座で長年やっていた店主ですから、愛想もなく強面ですが話せばなんと素敵なオヤジなんでしょう。
実は７０を超えた高齢です。今味あわなければ・・・
まこと＠管理人：複数の方から不快な記述とご指摘を受けましたので、一部削除いたしました。ご了承くださいませ。
匿名希望 さんより 「2006/12/01」
いままで食べた天ぷらのなかで一番美味しい！と言えるほどの味で驚きました。
満腹になってもおなかがもたれないのにもビックリ。
辛口のコメントも多いようですが、何かの間違い！？と思うほどに美味しい味でした。
以前は銀座に店をかまえる名店だったのが、いまは職人さんがお年を召して、地元でこじんまりとやっているようで、さすが！と思わせる味です。
お値段もハッキリ言ってこの味なら安すぎ。
自信を持ってオススメです。
さわもり さんより 「2006/10/02」
とりあえず値段が高くないですか？
おいしくなかったらガッカリなので、いまだに行ってません。
行った方々のコメントがけっこう辛口なので、ああ、行かなくて正解だったかと。
匿名希望 さんより 「2006/09/17」
数日前、夕食に行ってきました。
下町風のざっくりとした食感の天婦羅ではなく、しっとりとした衣の洗練されたタイプです
（タレより塩が合うような）揚げ方=御主人の仕事はキチンしてあり、価格との相対評価は大変良いです。
が.年輩の女性（多分奥さん）は接客○ですが若いほうの女性の接客は×。
後から来たお客さんが天丼頼んだら「千円の方の天丼でいいですか？」と大声で聞き返してました（ちなみに上天丼=1300円）オレならその場で帰るね。
親族でやってる緊張感の無さが悪く作用してる例。
居酒屋か定食屋ならアレで良いんだけど。
匿名希望 さんより 「2006/05/21」
先日、ランチを食べました。
ランチメニューは「天丼」が１０００円で、穴子やかき揚げなど各種「特製天丼」が１３００円。
天ぷら定食が２０００円でした。
普通の天丼を頼みましたが、職人風で高齢の主人が、海老など4〜5種類の天ぷらをその場で揚げて丼のご飯に乗せ、タレをかけて出してくれ、仕事は丁寧でした。
寡黙な感じの主人以外に、愛想の良いおばさんが二人いて接客は丁寧でした。
天丼以外にほうれん草のおひたし、大根おろし、漬け物、シジミの赤だしみそ汁が付き、高級な感じで、これで１０００円なら安いと思います。
天丼で、大根おろしを付けてくれるところに、こだわりを感じました。
どなたかが指摘していましたが、天ぷらは衣がふわっとした感じで、あまりカラッとした食感ではありませんでしたが、素材も良く、これはこれで美味しいと思います。
価格的にやや高めですが、そのぶんこだわりがあり、こういう店も石川台に根付いて欲しいです。
次は天ぷら定食を食べてみようと思います。
匿名希望 さんより 「2006/03/14」
以前から気になっていたお店で、先日初挑戦しました。
お店は狭いながらも清潔で、肝心の天麩羅も素材がとてもよくさすが銀座でやっていたお店と思いました。
親父さんは職人気質といった感じで最初はちょっと愛想がなくて恐かったけど、話していると人柄の良さが伝わってきました。
あの値段であれだけのものが食べられるならば大満足です。
石川台ではちゃんとしたものが食べられないと思っていましたが大江戸はちゃんとした食事ができる数少お店なのでお薦めです。
匿名希望 さんより 「2006/03/02」
結論からいうと二度と行きません。
天ぷら以外のものはおいしく、お店の雰囲気も悪くありませんでしたが、肝心の天ぷらはふわふわというかべたべたで、接客も常連客と初めての客で全く扱いが違ってとても気分が悪かったです。
外見から少し期待していただけにとても残念です。
りっぷる さんより 「2006/02/26」
今日お昼に行って来ました。
カウンターで私は天ぷら定食2000円おばあちゃんはお好みでかき揚げと海老2500円、カミサンはかき揚げ天丼1300円。
愛想の良い女将さん、ご主人はいかにも職人の風貌で無口ながら良い仕事をしそうな雰囲気が有って、店の入り口の感じも良く期待が高まりました。
結論から言うと、天ぷらは残念ながら並以上のものではありませんでした。
最近美味しい天ぷら屋さん(恵比寿のさわき）に行ったばかりとは言え厳しい評価になりました。
店外にも油のにおいが漏れていたので『あれっ？』と思いましたが、揚がった天ぷら全体に細かい黒い粉が乗っており、油の悪さが残念です。
夜は違うのか？職人ならば違う物を出さないと思います。
天ぷらさえ良ければ他は香の物、シジミ汁、店の雰囲気総てが良かっただけに大変残念です。
匿名希望 さんより 「2006/01/27」
先日行って来ました。
昨年１１月に開店したばかりらしく店内は綺麗。
天麩羅はさすが！！！って感じ。
４０年間銀座で営業していただけのお味。
値段は天麩羅屋さんにしては安い。
沿線の人は行ってみる価値ありです。
匿名希望 さんより 「2006/01/20」
新しくできたお店のようですが、どんな感じのお店か、御存知の方教えてください。。
予算等。。
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