雪谷マップ【携帯版】
長原@東急池上線
項目：イタリア田村
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ジャンル：イタリアン
説明：地図参照・・・
住所：東京都大田区上池台１-１２-５
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食べ歩きの達人 さんより 「2008/08/19」
いつも美味しい料理を食べさせいただき感謝してます。
その影にはシェフの努力が表れています。
なぜなら、食材を求めて三千里、珍しい野菜やハーブを遠方まで毎日仕入にいかれます。
私もかなりいろんなレストラン等行きますが、田村で初めて食べたものが多いです。
先日も、真鯛のタルタルを食べましたが、その上にのっていたハーブがピリ辛く今まで見た事が無い物で、聞いてみると、鎌倉の方で特別に作ってもらっているそうです。
価格の事もそうです、リーズナブルで提供して頂いていると思います。
飾りっ気のないストレートなシェフなので、悪気なく話していることが、変にとられるのは、可哀想ですね！
一度ぐらい行ったことで判断しないで、何度か行くうちに、なぜ常連客がたくさんいるのか！この店の良さが本当に解ると思います。
シェフの事も！ちなみに、ピザも最近メニューに登場しクリスピーでとても美味しかったです。
オーダーしたのはじゃこと青唐辛子のピザです。
料理を作っていて咳こむ事は誰にでもあると思うので少しは許してあげてほしいと思います。
匿名希望 さんより 「2008/08/11」
お店の評価（味・雰囲気・値段）は個人の好みもあるので、いいとも悪いともいい難いのですが、店主の態度が不快でした。
俺の料理をこのぐらいの値段で提供しているんだから感謝しろというような発言をしていたのが耳に入り、不愉快になりました。
冗談で言っているのかどうかわかりませんでしたが、馬鹿にされたような気分で、二度と行っていません。
くいしんぼ さんより 「2008/08/09」
喧嘩するほど仲がよいのかもしれませんが、常連さんでないとそういうことはわからないと思いますよ。
どちらにしても誰かが怒っているのを聞きながらの食事はおいしさも半減するのではないでしょうか。
それよりも、マスク無しで咳をしながらの料理は不衛生ですね。私はプロの料理人としてその方は失格だと思います。
作った料理でお金を取っているんですから。
匿名希望 さんより 「2008/08/07」
このお店のご夫婦は、正に「喧嘩するほどなかがいい」のではないでしょうか？
本音を言わず表面を取り繕うようり気持ち良いです。
口の悪い旦那さん好きですよ。嘘とかヘツライが無い感じでね。
匿名希望 さんより 「2008/08/03」
前に行った時、ご主人が奥様にがんがん怒りながら料理を作っていて、しかも風邪を引いていたらしくマスクもしないで咳をしながら料理を作っていました。
もう、味がどうこうっていう前に却下ですね。それ以来、二度と行っていません。
奥さんはとっても感じよかったんですがねぇ。
ぺんぎん さんより 「2008/07/04」
言っていること、わかります。良い雰囲気作るために奥さん一生懸命でしたもの。
マスターに、誰かが助言なり諭すことのできる常連さんが居ないのでは。
私が常連だったら喧嘩してでも、そここことなく言うこともできるのだけれども。
やはり不愉快だと思う人がいるのだと耳を傾けなくては。俺は俺という強気も必要ですが程ほどに。
いい店だと思うので、ほど良い雰囲気作りしてほしいですね。
匿名希望 さんより 「2008/07/02」
完全に上から目線の店主。
食事を楽しめる雰囲気ではなく、不愉快でした。
あからさまな常連優遇も隣でやられるとさらに（怒）
匿名希望 さんより 「2008/06/18」
奥さんの接客は一生懸命さが伝わってきますが、マスターの態度が悪過ぎる。料理の味、以前の問題。
良い雰囲気の中で美味しく食べさせて客を満足させる心がけは、マスターには欠片もない・・・。
ノリ さんより 「2008/06/13」
本場イタリアン！生ハムのサルティンボッカ、めっちゃオイシィー(^_^)/
みなさん、ぜひぜひオススメです♪
ちょっとシャイで笑顔がステキなマスターとの会話も魅力的です！
食べ歩きの達人 さんより 「2008/04/06」
質問ありがとうございま〜す
ワインの価格は私がオーダーしたものは、赤のオーガニックワインでフルボトルで三千円ぐらいでした。
その他やはりフルボトルで二千円位からあったように思います。
とりあえず安いし美味しかったです。
ちなみに全てイタリアワインだそうです。
匿名希望 さんより 「2008/04/01」
食べ歩の達人さんへ
>ワインも安い！
どれくらい安いんですか？
食べ歩の達人 さんより 「2008/04/01」
このサイトを見て行ってきました。
入口にはメニューも何もないので、おそるおそる入りました。
靴を脱ぎ、カウンター席に案内され、メニューは黒板と席にあり、メインは黒板で内容と価格を見ると、とてもリーズナブルにびっくりしました。
お料理も黒板から何品か選びました。
ワインも安い！お通しに、とうふ見たいな物の上からトマトベースのソ―スがかかっており、さらにオリーブオイルがかかってました。
そのオリーブオイルが優しく素晴らしく美味しかったです。
メイン料理もオーダーが入ってから野菜の皮や魚を切り始めるとのお話しなので、少しは待ちますが、新鮮で美味しかったです。
一品一品どれを食べても、外すものはありません。
シェフはボヤキながら料理を作ってますが、真剣さと真心がこもっているのがわかります。
マダムも明るい人です。気さくに話しかけてもらいました。
最近まれに見るおいしいお店でした。
気軽に入ってOKなお店です。席数が少ないので予約を入れるといいですね！
常連さんも多い見たいです。私もその一人になるように通います。
ちなみにお料理は日毎に変わるそうです。楽しみです。
匿名希望 さんより 「2008/02/19」
オープン当初は何度か行きました。
オリーブオイルがきついのと（必ず胃腸の調子が悪くなるので）、夫婦喧嘩？が聞いていると辛くて、足が遠のきました。
まだ無事にやっているのかなと思いつつ、行ってませんね。
私には味も雰囲気も合わなかったようです。
後、料理が出てくる時間が長いので、そこもちょっと我慢できなかったです。
あくまでも私個人の意見です。
ぺんぎん さんより 「2007/11/23」
知らない素材が結構あった知識不足の私に、一つ一つ答えてくれました。
レストランというよりも確かにイタメシ食堂やバルという感じです。
書き込みからのイメージではテーブルと椅子でしたが、席は掘りコタツ形式。楽です〜〜。
知り合いの家庭にお邪魔しているような、肩を張らずに気楽に楽しめる場所はイイですね。
（↑人によっては合わない人もいるとは思います。初めは少し緊張しましたが酒も入り、私は割と気楽に話せました）
あと怒鳴り声が気持ちよくないのは分かりますが、まあ、私が怒鳴られたわけじゃないしな。
大きな声で注意しているくらいに考えて、あんまり気にしないことです。
店の造りから見て、前は居酒屋さんだったのかな。
仕入れによって看板のメニューが変わるということで、また別の日に別のメニューを食しに行きたいです。
イタリアン大好き さんより 「2007/11/07」
イタリア田村行ってきました、お料理はうわさどうりとても美味しかったです。
ぺペロンチーノは今まで食べたことの無いほど最高でした。
タイミング良く2007年の新酒ノッヴェロが入荷していました北から南まで種類がありました。
ちなみにピエモンテ（バローロと同じ）をのみました。
とても香りがフレッシュで美味しかったです。
今度は違うのを飲みます。
限定数量らしいので早めに行きます。
イタメシマニア さんより 「2007/09/21」
かなりイタメシを食べていますが、某予約の取れないレストランより、おいしいお店でした、ご主人は食堂とおっしゃってましたが、レストラン以上の味でした。
また、行きます。
匿名希望 さんより 「2007/08/11」
初めて夜行きました。通りから店内をみるといつも混んでいたので期待していきました。
カウンターに座ったんですが、調理場で作ってる男の人が奥さん？にずっと怒鳴ってて（バカとかふざけるなとか）聞いている方が気分悪くなりました。
奥さんが注文とってる時も食べ物の有無確認するとぶっきらぼうに答えて注文するのも嫌な気分でした。
料理はまあまあ美味しかったけどせっかくの休日が台無しでした。二度と行きたくないです。
嫌な気分にされたのにテーブルチャージも取られました。
おいしいもの好き さんより 「2007/08/01」
お料理のバリエーションが豊富で四季の食材がふんだんに使われていて、とてもおいしかったです。
パスタは本日のパスタがオリジナリティがありおすすめです。
ちなみに赤姫貝と長ネギのパスタをたべました。
鍋焼きリゾットは超おすすめです。
近くに住んでます さんより 「2007/06/30」
かなりおいしいお店。どのメニューも興味をそそられるものばかり。
カウンターで奥さんと会話しながら食事ができるのが楽しい。
日曜日お休みなのが週末しか地元で外食できない私にはちょっと残念ですが、がんばって土曜日に行きます。
4 beat さんより 「2006/10/14」
場所はこちら．
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.42.4.3N35.35.58.6&ZM=9
ソースの濃厚なイタメシ屋さんです．
掘り炬燵で食べるイタリアンは新鮮かも．
イカスミのキャラメリゼソースは素晴らしく，ナイフでソースをなめていたら，オーナーの奥様(と思われる方)が笑顔でスプーンを出してくれました．
リゾットを包んだライスコロッケに子供は大喜び．トマトのせガーリックトーストも美味でした．
北海道の宗谷牛がおすすめの様で，「カルパッチョ牧場風」は肉が厚くて噛むのに苦労しましたが，おいしかったです．
全体に，オリジナリティあふれる濃厚なお料理で，ゆず風味の白菜パスタも「こんなの初めて!」という感じでした．
常連さんが多い感じで，混むので予約した方がいいそうです．
ちなみに私は，以下の書き込みを見て行きました．
http://yonsetsu.seesaa.net/article/23796567.html
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